Шоколадови Мъфини с Кафе Monzé – Утеха в Хапка
Ако обичате сутрините с аромат на прясно кафе и шоколад, тези мъфини ще ви пленят. Силният вкус на кафе Monzé и тъмният шоколад създават вълшебно дуо. За кафеената част на мъфините можете да изберете MONZÉ Delice.
Необходими продукти:
- 200 г брашно
- 2 с.л. какао
- 1 ч.л. бакпулвер
- 120 г кафява захар
- 1 яйце
- 150 мл прясно сварено кафе Monzé (или силен еспресо)
- 100 мл мляко
- 60 мл олио
- 100 г шоколадови капки
Начин на приготвяне:
- Смесете сухите съставки в купа.
- Разбийте яйцето с кафе, мляко и олио. Добавете към сухите съставки.
- Разбъркайте и прибавете шоколадовите капки.
- Разпределете във форми и печете на 180°C за 20 минути.
Съвет: Използвайте кафе Monzé на зърна и го смелете непосредствено преди употреба.
